Delicioso Pudim de Leite
Uma sobremesa clássica e irresistível, o pudim de leite condensado é fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião. Com uma textura cremosa e um sabor doce, este pudim é um sucesso garantido.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 0.5 xícara água
- 2 latas leite
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
Etapa 2
Adicione a água com cuidado e mexa até o caramelo dissolver por completo.
Etapa 3
Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem pelo fundo e laterais.
Etapa 4
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 5
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 6
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.
Etapa 7
Após esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.