Esta receita fácil e rápida de bolo de milho é feita no liquidificador, utilizando milho de lata. Ideal para um lanche ou sobremesa.
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho em conserva, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó.
Etapa 4
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
Etapa 5
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.