Bolo de Banana com Aveia
Este bolo é uma opção saudável e saborosa, perfeito para aproveitar bananas maduras e adicionar um toque nutritivo com a aveia. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 150 g aveia
- 3 banana
- 100 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 100 ml leite
- 50 ml óleo
- 2 ovo
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Amasse as bananas em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione os ovos e misture bem.
Etapa 4
Incorpore o açúcar, o leite e o óleo, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 5
Adicione a farinha de trigo, a aveia e o fermento em pó e misture até obter uma massa uniforme.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.