Pudim de Pão Tradicional
Esta receita de pudim de pão é uma deliciosa sobremesa que transforma sobras de pão em uma iguaria cremosa e doce, perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 150 gramas açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 500 ml leite
- 1 colher de sopa manteiga
- 3 ovos
- 200 gramas pão
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Corte o pão em pedaços pequenos e reserve.
Etapa 3
Em uma panela, aqueça o leite até ficar morno.
Etapa 4
Adicione o açúcar ao leite e mexa até dissolver.
Etapa 5
Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione a essência de baunilha.
Etapa 6
Misture o leite morno com os ovos batidos.
Etapa 7
Adicione o pão cortado à mistura de leite e ovos e deixe absorver por alguns minutos.
Etapa 8
Unte uma forma com a manteiga e despeje a mistura de pudim.
Etapa 9
Polvilhe canela em pó por cima da mistura.
Etapa 10
Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até o pudim ficar firme e dourado.
Etapa 11
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.