Bolo de Milho Verde
Delicioso bolo feito com milho verde fresco, ideal para acompanhar um café ou chá da tarde. Este bolo combina a textura macia com o sabor suave e adocicado do milho.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 240 ml leite
- 2 espiga milho verde
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
Etapa 2
Retire os grãos de milho das espigas com uma faca.
Etapa 3
No liquidificador, bata os grãos de milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem.
Etapa 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.