Panqueca de Aveia e Banana Saudável
Uma receita fácil e saudável de panquecas de aveia e banana, perfeita para um café da manhã nutritivo. Feita com ingredientes simples e naturais, estas panquecas são rápidas de preparar e deliciosas.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara aveia
- 2 banana
- 1 colher de chá canela
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 2 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Amasse as bananas em uma tigela grande até obter um purê.
Etapa 2
Adicione os ovos e misture bem com as bananas amassadas.
Etapa 3
Incorpore a aveia, fermento, canela e sal à mistura.
Etapa 4
Aqueça o óleo de coco em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 5
Despeje porções de massa na frigideira quente e cozinhe até que as bordas estejam firmes e bolhas se formem no centro.
Etapa 6
Vire as panquecas e cozinhe do outro lado até dourar.
Etapa 7
Sirva quente com suas coberturas favoritas.