Massa de Panqueca Simples
Uma receita simples e rápida para preparar uma massa de panqueca deliciosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
8 Porções
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras leite
- 2 colheres de sopa óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em um liquidificador, coloque a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo e o sal.
Etapa 2
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo ou manteiga.
Etapa 4
Despeje uma concha da massa na frigideira e gire-a para cobrir todo o fundo.
Etapa 5
Cozinhe até que as bordas estejam douradas e a massa desgrude facilmente da frigideira.
Etapa 6
Vire a panqueca e cozinhe o outro lado por mais alguns segundos.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa. Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência.