Deliciosa Panqueca de Banana
Esta receita de panqueca de banana é doce e irresistível, perfeita para um café da manhã ou lanche especial. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá panquecas fofinhas e saborosas em pouco tempo.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 2 banana
- 150 gramas farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 200 ml leite
- 1 colher de sopa óleo
- 2 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Amasse as bananas em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione os ovos, o leite e o óleo e misture bem.
Etapa 3
Em outra tigela, combine a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 4
Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até ficar homogêneo.
Etapa 5
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
Etapa 6
Despeje uma porção de massa na frigideira e cozinhe até que bolhas apareçam na superfície.
Etapa 7
Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 8
Repita com o restante da massa. Sirva quente.