Delicioso Bolo de Prestígio
Um bolo clássico e irresistível que combina a riqueza do chocolate com o sabor suave do coco. Perfeito para festas ou como uma sobremesa especial.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 50 g chocolate em pó
- 100 g coco ralado
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 395 g leite condensado
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
Etapa 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Misture a farinha e o fermento em pó, e adicione alternadamente com o leite à mistura de manteiga.
Etapa 5
Separe a massa em duas partes. Em uma delas, misture o chocolate em pó.
Etapa 6
Despeje a massa de chocolate em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Sobre a massa de chocolate, despeje a massa branca.
Etapa 8
Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 9
Para a cobertura, misture o leite condensado e o coco ralado em uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Etapa 10
Espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente.