Maionese Caseira Clássica
Uma receita simples e rápida para preparar maionese caseira, perfeita para acompanhar saladas, sanduíches ou qualquer prato de sua preferência. Com poucos ingredientes, você pode fazer uma maionese cremosa e saborosa em minutos.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
8 Porções
- 2 gema de ovo
- 1 colher de chá mostarda
- 250 ml óleo
- 1 pitada pimenta
- 1 pitada sal
- 1 colher de sopa vinagre
Instruções
Etapa 1
Em um recipiente, coloque as gemas de ovo.
Etapa 2
Adicione o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta às gemas.
Etapa 3
Comece a bater os ingredientes com um batedor manual ou mixer.
Etapa 4
Adicione o óleo aos poucos, em fio, sem parar de bater.
Etapa 5
Continue batendo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Etapa 6
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva ou armazene em um recipiente fechado na geladeira.