Este pudim é uma sobremesa cremosa, fácil de preparar e que utiliza leite em pó como um dos principais ingredientes, resultando em um sabor único e irresistível.
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, adicione os 200 g de açúcar e 100 ml de água. Leve ao fogo médio até formar um caramelo dourado.
Etapa 2
Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem no fundo e nas laterais. Reserve.
Etapa 3
No liquidificador, bata o leite em pó, os 200 g de açúcar, 500 ml de água e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 5
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.
Etapa 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.