Bife à Milanesa Simples
Delicioso bife à milanesa, crocante por fora e suculento por dentro, perfeito para uma refeição saborosa e rápida.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 4 unidades bife
- 200 gramas farinha de rosca
- 500 ml óleo
- 2 unidades ovo
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere os bifes com sal e pimenta do reino.
Etapa 2
Bata os ovos em um prato fundo.
Etapa 3
Coloque a farinha de rosca em outro prato.
Etapa 4
Passe os bifes nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, cobrindo bem.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Etapa 6
Frite os bifes até que estejam dourados e cozidos por dentro, aproximadamente 3-4 minutos de cada lado.
Etapa 7
Escorra os bifes em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Etapa 8
Sirva quente com acompanhamentos de sua escolha.