Farofa Tradicional
Uma deliciosa e crocante farofa, perfeita para acompanhar churrascos e pratos variados.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
6 Porções
- 2 dentes alho
- 1 cebola
- 500 g farinha de mandioca
- 100 g manteiga
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida.
Etapa 3
Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto.
Etapa 4
Adicione a farinha de mandioca e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Etapa 5
Tempere com sal e continue mexendo até a farinha ficar dourada.
Etapa 6
Por fim, adicione a salsinha picada e misture bem.