Donuts Americanos Caseiros
Esta receita ensina a fazer donuts americanos deliciosos, macios e perfeitos para qualquer ocasião. Cobertos com açúcar ou glacê, são irresistíveis!
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
12 Porções
- 100 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 250 ml leite
- 50 g manteiga
- para fritar óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Dissolva o fermento no leite morno e adicione à mistura de farinha.
Etapa 3
Junte os ovos e a manteiga derretida à mistura.
Etapa 4
Amasse até obter uma massa homogênea e elástica.
Etapa 5
Cubra a massa e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
Etapa 6
Abra a massa com um rolo e corte em formato de donuts.
Etapa 7
Aqueça o óleo e frite os donuts até dourarem.
Etapa 8
Escorra em papel toalha e, se desejar, passe no açúcar ou cubra com glacê.