Cebola Caramelizada Deliciosa
Aprenda a fazer cebolas caramelizadas perfeitas, doces e saborosas, ideais para acompanhar hambúrgueres, sanduíches ou como complemento em pratos diversos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de chá açúcar
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 4 unidades cebola
- 1 colher de sopa manteiga
- 0.5 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o azeite de oliva e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Etapa 2
Adicione as cebolas fatiadas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos, até que fiquem transparentes.
Etapa 3
Adicione o açúcar e o sal, misture bem e continue cozinhando as cebolas por mais 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem douradas e caramelizadas.
Etapa 4
Se necessário, adicione um pouco de água para evitar que as cebolas queimem.
Etapa 5
Retire do fogo e sirva como desejar.