Cuscuz Doce de Tapioca
O cuscuz doce de tapioca é uma sobremesa tradicional baiana, feita com poucos ingredientes, mas com um sabor irresistível. Esta receita é ideal para quem deseja experimentar um doce típico brasileiro de maneira fácil e rápida.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 1 l leite
- 200 ml leite de coco
- 1 pitada sal
- 500 g tapioca
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, coloque a tapioca e cubra com o leite.
Etapa 2
Adicione o açúcar, o leite de coco, o coco ralado e uma pitada de sal. Misture bem.
Etapa 3
Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a tapioca absorva o líquido e fique macia.
Etapa 4
Transfira a mistura para uma forma de pudim ou travessa.
Etapa 5
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.