Empada de Frango Caseira
Uma deliciosa receita de empada de frango, perfeita para servir como lanche ou em festas. A massa é crocante e o recheio é suculento, garantindo uma explosão de sabores a cada mordida.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 1 gema de ovo
- 1 pacote massa pronta para empada
- 500 g peito de frango
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 2 tomate
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o peito de frango em água fervente até ficar macio.
Etapa 2
Desfie o frango e reserve.
Etapa 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Etapa 4
Adicione o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e o frango desfiado. Misture bem.
Etapa 5
Deixe cozinhar por alguns minutos até que o tomate esteja bem incorporado ao frango.
Etapa 6
Abra a massa para empada e forre o fundo e as laterais de uma forma.
Etapa 7
Coloque o recheio de frango sobre a massa.
Etapa 8
Cubra com o restante da massa e pincele com a gema de ovo.
Etapa 9
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.