Cupcake Recheado: Passo a Passo
Deliciosos cupcakes caseiros com um recheio cremoso irresistível. Aprenda a preparar e rechear cupcakes com esta receita fácil e prática.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
12 Porções
- 150 g açúcar
- 100 g chocolate
- 200 g creme de leite
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 100 ml leite
- 100 g manteiga
- 2 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma para cupcakes com forminhas de papel.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
Etapa 3
Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
Etapa 4
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Misture a essência de baunilha.
Etapa 5
Alterne a adição da mistura de farinha e do leite à massa, mexendo suavemente até incorporar.
Etapa 6
Distribua a massa nas forminhas, enchendo até 2/3 da capacidade.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que os cupcakes estejam assados. Deixe esfriar.
Etapa 8
Para o recheio, misture o creme de leite com o chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
Etapa 9
Com um saco de confeitar, recheie os cupcakes com o creme preparado.
Etapa 10
Decore a gosto e sirva.