Cebola em Conserva Caseira
Aprenda a preparar cebolas em conserva de forma simples e rápida, uma opção deliciosa para acompanhar diversos pratos.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
5min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g açúcar
- 250 ml água
- 500 g cebola
- 2 folhas de louro
- 1 colher de chá pimenta preta
- 1 colher de sopa sal
- 250 ml vinagre
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte as cebolas em rodelas finas.
Etapa 2
Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar e o sal.
Etapa 3
Leve a mistura ao fogo médio e mexa até o açúcar e o sal dissolverem completamente.
Etapa 4
Adicione as cebolas, a pimenta preta e as folhas de louro à panela.
Etapa 5
Deixe ferver por cerca de 5 minutos, ou até as cebolas amolecerem levemente.
Etapa 6
Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de transferir para um recipiente hermético.
Etapa 7
Guarde na geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.