Bolo de Fubá Fofo de Liquidificador
Uma receita fácil e rápida de bolo de fubá feita no liquidificador, resultando em um bolo super fofo e saboroso, ideal para acompanhar um café ou chá.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 120 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 240 g fubá
- 240 ml leite
- 120 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Etapa 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o fubá e a farinha de trigo à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar.
Etapa 4
Por último, acrescente o fermento em pó e misture rapidamente com uma colher.
Etapa 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 6
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.