Arroz à Piamontese Cremoso
Uma receita deliciosa de arroz à piamontese, perfeito para acompanhar diversos pratos. Esta versão é cremosa e saborosa, ideal para ocasiões especiais ou para dar um toque especial ao seu almoço ou jantar.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 xícaras água
- 1 xícara arroz
- 100 gramas champignon
- 1 caixa creme de leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- pimenta do reino
- 100 gramas queijo parmesão ralado
- sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o arroz.
Etapa 2
Adicione a água e o sal, e cozinhe o arroz em fogo baixo até que a água seque e o arroz esteja cozido.
Etapa 3
Acrescente o creme de leite, o queijo parmesão e o champignon ao arroz cozido, misturando bem.
Etapa 4
Tempere com pimenta do reino a gosto e sirva imediatamente.