Bolo de Pão de Queijo
Este bolo de pão de queijo é uma deliciosa combinação de sabores que traz o gosto tradicional do pão de queijo em forma de bolo. Perfeito para lanches ou café da manhã.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 250 ml leite
- 100 ml óleo
- 3 ovos
- 500 g polvilho doce
- 200 g queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal até a mistura ficar homogênea.
Etapa 3
Adicione o polvilho doce aos poucos e continue batendo até que a massa esteja lisa.
Etapa 4
Misture o queijo parmesão e o fermento em pó à massa, mexendo com uma colher.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada com óleo.
Etapa 6
Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.