Tomate Confit Delicioso
Esta receita de tomate confit é perfeita para dar um toque sofisticado e saboroso a suas refeições. Com tomates cozidos lentamente em azeite, o resultado é um prato suculento e cheio de sabor.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
1h 30min
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 150 ml azeite de oliva
- 1 colher de chá sal
- 500 g tomates cereja
- 2 ramos tomilho
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 150°C.
Etapa 2
Lave e seque bem os tomates cereja.
Etapa 3
Coloque os tomates em uma assadeira.
Etapa 4
Adicione o azeite de oliva, os dentes de alho descascados e inteiros, o sal e os ramos de tomilho à assadeira.
Etapa 5
Misture delicadamente para que os tomates fiquem bem cobertos com o azeite e os temperos.
Etapa 6
Leve ao forno e asse por cerca de 90 minutos, até que os tomates estejam macios e levemente dourados.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.