Empanada de Sardinha Fácil
Uma receita prática e saborosa de empanada utilizando sardinhas em lata, ideal para um lanche rápido ou refeição leve.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 500 g massa para empanada
- 1 ovo
- 1 pitada pimenta
- 1 pimentão
- 1 colher de chá sal
- 2 latas sardinha em lata
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o pimentão até que fiquem macios.
Etapa 3
Adicione as sardinhas escorridas à panela e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
Etapa 4
Estenda a massa de empanada e corte círculos do tamanho desejado.
Etapa 5
Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo de massa.
Etapa 6
Dobre a massa ao meio e pressione as bordas com um garfo para selar.
Etapa 7
Coloque as empanadas em uma assadeira e pincele com ovo batido.
Etapa 8
Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos ou até que fiquem douradas.