Quibe Assado Delicioso
Esta receita de quibe assado é fácil de preparar e é uma ótima opção para uma refeição saborosa e nutritiva. Com uma combinação de temperos, carne e trigo, é perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
1h 20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 500 ml água
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g carne moída
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa hortelã
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 250 g trigo para quibe
Instruções
Etapa 1
Coloque o trigo para quibe de molho na água por 1 hora.
Etapa 2
Escorra bem o trigo e esprema para retirar o excesso de água.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o trigo, a carne moída, a cebola, a hortelã, o sal e a pimenta do reino.
Etapa 4
Adicione o azeite e misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Coloque a mistura em uma assadeira untada com azeite e alise a superfície.
Etapa 6
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.