Pudim de Geladeira Cremoso
Este pudim de geladeira é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, com um sabor e textura que lembram o tradicional pudim de forno, mas sem a necessidade de cozimento.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 60 ml água
- 1 lata creme de leite
- 1 pacote gelatina sem sabor
- 240 ml leite
- 1 lata leite condensado
Instruções
Etapa 1
Dissolva a gelatina sem sabor em 60 ml de água e deixe descansar por 5 minutos.
Etapa 2
Aqueça a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas até dissolver completamente.
Etapa 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Caramelize uma forma com o açúcar e despeje a mistura do liquidificador na forma.
Etapa 5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Etapa 6
Desenforme o pudim antes de servir.