Bicho de Pé é um doce brasileiro delicioso feito à base de leite condensado e gelatina de morango. É uma variação do brigadeiro, com um toque frutado e uma cor rosa vibrante, perfeito para festas e ocasiões especiais.
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a gelatina de morango.
Etapa 2
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Etapa 3
Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Etapa 4
Após esfriar, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe no açúcar cristal.