Uma receita deliciosa e saudável de panquecas de aveia, perfeita para um café da manhã nutritivo e fácil de preparar. Estas panquecas são uma ótima opção para quem procura uma alternativa mais saudável às tradicionais panquecas de farinha branca.
Instruções
Etapa 1
Misture a aveia e o leite em uma tigela e deixe descansar por 5 minutos.
Etapa 2
Adicione o ovo, o fermento em pó, o sal e o óleo à mistura de aveia e leite.
Etapa 3
Bata bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 5
Despeje porções da massa na frigideira, formando panquecas.
Etapa 6
Cozinhe até que apareçam bolhas na superfície e as bordas pareçam firmes, depois vire e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa.