Carne Assada Rápida
Deliciosa carne assada na panela de pressão, perfeita para um almoço ou jantar rápido e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 500 ml água
- 3 dentes alho
- 1 tablete caldo de carne
- 1 kg carne bovina
- 2 unidades cebola
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte a carne em pedaços grandes.
Etapa 2
Pique a cebola e o alho.
Etapa 3
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a carne.
Etapa 4
Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
Etapa 5
Junte o caldo de carne esfarelado e misture bem.
Etapa 6
Acrescente a água, o sal e a pimenta.
Etapa 7
Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
Etapa 8
Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Etapa 9
Verifique o tempero e sirva a carne com o molho formado.