Creme de Ricota Caseiro
Esta receita de creme de ricota é perfeita para ser usada como base em diversas preparações culinárias. É cremosa, versátil e fácil de fazer. Ideal para acompanhar pães, torradas ou como ingrediente em pratos mais elaborados.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g creme de leite
- 100 ml leite
- 1 colher de sopa manteiga
- 500 g ricota
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Coloque a ricota, o leite, o creme de leite, a manteiga e o sal no liquidificador.
Etapa 2
Bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
Etapa 3
Ajuste o sal, se necessário, e bata mais um pouco para misturar.
Etapa 4
Transfira o creme de ricota para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.