Pudim Cremoso de Leite em Pó
Delicioso pudim cremoso feito com leite em pó, perfeito para uma sobremesa prática e saborosa.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 1 xícara açúcar para caramelo
- 2 xícaras água
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 2 xícaras leite em pó
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Prepare o caramelo: em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
Etapa 3
Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe-o por todo o fundo. Reserve.
Etapa 4
No liquidificador, bata o leite em pó, 1.5 xícaras de açúcar, água, ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Etapa 5
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 6
Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno por 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Etapa 8
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.