Bolo Toalha Felpuda
Este bolo é conhecido por sua textura úmida e sabor delicioso, perfeito para sobremesas e ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 100 gramas coco ralado
- 3 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 lata leite de coco
- 200 gramas manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro.
Etapa 3
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Acrescente a farinha de trigo e o leite alternadamente, misturando bem.
Etapa 5
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 8
Retire do forno, fure o bolo com um garfo e regue com o leite de coco.
Etapa 9
Polvilhe o coco ralado por cima e deixe esfriar antes de servir.