Uma receita saborosa de feijão fradinho, perfeita para acompanhar suas refeições com um toque especial.
Instruções
Etapa 1
Lave o feijão fradinho em água corrente e deixe de molho por pelo menos 2 horas.
Etapa 2
Escorra o feijão e coloque em uma panela de pressão com 1 litro de água. Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
Etapa 3
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
Etapa 4
Adicione o refogado ao feijão cozido, tempere com sal e pimenta-do-reino, e deixe ferver por mais 10 minutos para apurar os sabores.
Etapa 5
Sirva quente como acompanhamento para suas refeições.