Macarrão ao Molho Branco
Um delicioso e cremoso macarrão ao molho branco, perfeito para um jantar rápido e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 caixa creme de leite
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 500 ml leite
- 500 g macarrão
- 2 colheres de sopa manteiga
- noz-moscada
- pimenta-do-reino
- 100 g queijo parmesão ralado
- sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
Etapa 2
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Etapa 3
Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta dourada.
Etapa 4
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos.
Etapa 5
Cozinhe até o molho engrossar.
Etapa 6
Adicione o creme de leite e misture bem.
Etapa 7
Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
Etapa 8
Adicione o queijo parmesão ralado e misture até derreter.
Etapa 9
Misture o molho com o macarrão cozido e sirva imediatamente.