Caçarola Italiana Clássica
Uma deliciosa caçarola italiana que combina sabores autênticos com ingredientes frescos, perfeita para um jantar em família ou uma ocasião especial.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 400 g carne moída
- 1 cebola
- 500 g massa
- 500 ml molho de tomate
- a gosto pimenta
- 200 g queijo mussarela
- a gosto sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
Etapa 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
Etapa 3
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
Etapa 4
Acrescente o molho de tomate, sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
Etapa 5
Em um refratário, coloque uma camada de massa, uma de molho com carne e uma de queijo. Repita até terminar os ingredientes.
Etapa 6
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.
Etapa 7
Sirva quente e aproveite!