Panqueca de Carne Fácil
Delicie-se com panquecas de carne suculentas e fáceis de preparar. Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar rápido, com um recheio saboroso e uma massa leve que agrada a todos.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 500 g carne moída
- 1 cebola
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara leite
- 2 colheres de sopa óleo
- óleo para fritar
- 2 ovo
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 2
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
Etapa 3
Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Etapa 4
Em uma tigela, misture a farinha, o leite e os ovos até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo.
Etapa 6
Despeje uma concha da massa na frigideira e gire até cobrir o fundo.
Etapa 7
Cozinhe até que as bordas comecem a se soltar, vire e cozinhe o outro lado.
Etapa 8
Recheie as panquecas com a carne moída e enrole-as.
Etapa 9
Sirva quente e aproveite.