Batata Souté Deliciosa
Uma receita clássica de batatas souté, perfeita como acompanhamento para diversos pratos. As batatas são cozidas e depois salteadas com manteiga e temperos, resultando em um sabor irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 6 unidades batatas
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Descasque as batatas e corte-as em cubos de tamanho médio.
Etapa 2
Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, mas ainda firmes.
Etapa 3
Escorra as batatas e reserve.
Etapa 4
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Etapa 5
Adicione as batatas à frigideira e salteie até que fiquem douradas.
Etapa 6
Acrescente a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
Etapa 7
Sirva quente como acompanhamento.