Quiche de Alho-Poró
Uma deliciosa quiche de alho-poró, perfeita para um almoço leve ou jantar. Esta receita combina a suavidade do alho-poró com uma massa crocante e um recheio cremoso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 unidades alho-poró
- 200 ml creme de leite
- 1 massa para quiche
- 3 ovos
- 1 colher de chá pimenta
- 100 g queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Lave e corte o alho-poró em rodelas finas.
Etapa 3
Em uma frigideira, refogue o alho-poró até ficar macio.
Etapa 4
Em uma tigela, bata os ovos e misture com o creme de leite, sal e pimenta.
Etapa 5
Adicione o queijo ralado e o alho-poró refogado à mistura de ovos.
Etapa 6
Coloque a massa para quiche em uma forma e despeje o recheio por cima.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.