Delicioso Arroz Doce
Uma sobremesa tradicional e cremosa, o arroz doce é perfeito para finalizar qualquer refeição com um toque de doçura. Feito com ingredientes simples, é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 1 xícara açúcar
- 2 xícaras água
- 1 xícara arroz
- 1 pau canela
- 1 casca de limão
- 4 xícaras leite
Instruções
Etapa 1
Lave o arroz em água corrente e escorra bem.
Etapa 2
Em uma panela grande, coloque o arroz e a água. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
Etapa 3
Adicione a canela e a casca de limão. Mexa bem.
Etapa 4
Reduza o fogo e deixe cozinhar até que a água evapore quase completamente.
Etapa 5
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Etapa 6
Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o açúcar e continue mexendo.
Etapa 7
Cozinhe até que o arroz esteja bem macio e cremoso.
Etapa 8
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir. Sirva polvilhado com canela em pó, se desejar.