Bolo de Churros Invertido
Este delicioso bolo de churros invertido combina o sabor clássico dos churros com um toque inovador. Perfeito para sobremesas ou ocasiões especiais, ele surpreende com sua camada caramelizada e textura macia.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de sopa canela em pó
- 300 g doce de leite
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e a canela em pó.
Etapa 3
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Incorpore o fermento em pó à massa, mexendo suavemente.
Etapa 5
Despeje o doce de leite em uma forma untada e enfarinhada, espalhando uniformemente.
Etapa 6
Despeje a massa sobre o doce de leite na forma.
Etapa 7
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Etapa 8
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.