Broa de Milho Tradicional
Uma deliciosa broa de milho, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Esta receita é fácil de preparar e resulta em uma broa macia e saborosa.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 500 g farinha de milho
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 500 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Misture a farinha de milho com a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande.
Etapa 3
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.
Etapa 4
Junte a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Etapa 6
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.