Esta receita de brigadeiro gourmet traz um toque especial ao tradicional doce brasileiro, com ingredientes de alta qualidade que proporcionam um sabor irresistível.
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate amargo picado e a manteiga.
Etapa 2
Leve ao fogo baixo e mexa até o chocolate derreter completamente e a mistura começar a desprender do fundo da panela.
Etapa 3
Adicione o creme de leite e continue mexendo até incorporar bem.
Etapa 4
Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
Etapa 5
Com as mãos untadas, faça bolinhas e passe no chocolate granulado para finalizar.
Etapa 6
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.