Fraldinha de Panela Suculenta
Receita de fraldinha de panela, suculenta e fácil de preparar, ideal para um almoço ou jantar saboroso e prático.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 500 ml água
- 3 dentes alho
- 2 cebola
- 1 kg fraldinha
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 2 tomate
Instruções
Etapa 1
Corte a fraldinha em pedaços grandes e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure a carne de todos os lados.
Etapa 3
Adicione a cebola picada e os dentes de alho amassados, refogando até dourar.
Etapa 4
Acrescente os tomates picados e refogue por mais alguns minutos.
Etapa 5
Despeje a água na panela, tampe e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
Etapa 6
Desligue o fogo, espere a pressão sair completamente e abra a panela.
Etapa 7
Sirva a fraldinha com o molho formado na panela.