Recheio e Cobertura para Bolo de Chocolate
Esta receita deliciosa e fácil de preparar é ideal para rechear e cobrir bolos de chocolate, proporcionando uma textura cremosa e um sabor intenso de chocolate.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
8 Porções
- 50 g açúcar
- 200 g chocolate meio amargo
- 200 ml creme de leite
- 50 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 2
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.
Etapa 3
Acrescente o açúcar e a manteiga ao creme de chocolate e mexa até obter uma mistura lisa e brilhante.
Etapa 4
Deixe esfriar à temperatura ambiente até que atinja a consistência desejada para cobrir ou rechear o bolo.