Bolinho de Chuva Sem Leite
Delicie-se com esta receita clássica de bolinhos de chuva, adaptada para aqueles que preferem evitar o leite. Estes bolinhos são macios e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde acompanhado de um café ou chá.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 0.5 xícara açúcar
- 0.5 xícara água
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara óleo
- 2 ovo
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
Etapa 2
Adicione os ovos e a água à mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
Etapa 4
Com o auxílio de uma colher, despeje porções da massa no óleo quente, fritando até dourar.
Etapa 5
Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
Etapa 6
Sirva os bolinhos quentes, se desejar, polvilhe com açúcar e canela.