Massa de Churros Caseira
Receita deliciosa e fácil de massa de churros para fazer em casa. Ideal para momentos de confraternização, é uma delícia que agrada a todos.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
8 Porções
- 50 g açúcar
- 250 ml água
- 200 g farinha de trigo
- 50 g manteiga
- óleo para fritar
- 3 ovos
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, aqueça a água com a manteiga e o sal até ferver.
Etapa 2
Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea que desgrude da panela.
Etapa 3
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Etapa 4
Adicione os ovos, um a um, misturando bem a cada adição.
Etapa 5
Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela.
Etapa 6
Aqueça o óleo e frite os churros até dourarem.
Etapa 7
Escorra em papel toalha e passe no açúcar.