Calda de Caramelo para Pudim
Uma deliciosa calda de caramelo perfeita para cobrir seu pudim, adicionando um toque extra de doçura e sabor.
Tempo de preparação
5min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 50 ml água
Instruções
Etapa 1
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio.
Etapa 2
Mexa constantemente até que o açúcar comece a derreter e adquirir uma cor dourada.
Etapa 3
Adicione cuidadosamente a água, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea.
Etapa 4
Deixe ferver por alguns minutos até atingir a consistência desejada.
Etapa 5
Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.