Fígado Acebolado Frito
Uma deliciosa receita de fígado frito com cebola, perfeita para um almoço saboroso e nutritivo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 unidades cebola
- 500 gramas fígado bovino
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte o fígado em fatias finas e tempere com sal, pimenta e alho amassado.
Etapa 2
Corte as cebolas em rodelas finas e reserve.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Etapa 4
Adicione o fígado à frigideira e frite até dourar dos dois lados.
Etapa 5
Acrescente as cebolas à frigideira e continue a fritar até que fiquem macias.
Etapa 6
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.