Uma receita simples e rápida para preparar sour cream caseiro, perfeito para acompanhar pratos mexicanos ou como molho para petiscos.
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, coloque o creme de leite.
Etapa 2
Adicione o suco de limão e o vinagre branco ao creme de leite.
Etapa 3
Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Etapa 4
Adicione uma pitada de sal e misture novamente.
Etapa 5
Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.
Etapa 6
Após o descanso, mexa novamente e leve à geladeira até a hora de servir.