Fatias Húngaras Caseiras
Delicie-se com estas fatias húngaras, uma receita tradicional que combina uma massa macia e recheio saboroso. Perfeita para um lanche ou sobremesa.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
12 Porções
- 100 g açúcar
- 1 colher de sopa canela em pó
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 500 ml leite
- 395 g leite condensado
- 50 g manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o leite até ficar morno e dissolva nele o fermento e uma colher de açúcar.
Etapa 2
Adicione a manteiga derretida e o ovo, misturando bem.
Etapa 3
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal, e acrescente a mistura de líquidos aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Sove a massa até ficar lisa e elástica, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
Etapa 5
Abra a massa em um retângulo, espalhe o leite condensado por cima e polvilhe com canela.
Etapa 6
Enrole como um rocambole e corte em fatias.
Etapa 7
Disponha as fatias em uma forma untada e deixe crescer mais um pouco.
Etapa 8
Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.